和歌山県中心に全国で栽培されている梅の主要品種である。果重は20～30ｇ位で果形は楕円形。果皮は緑黄色で陽光面が紅色に着色する。豊産性で肉質が良く漬け梅（梅干し）には最適な品種である。自家結実性が無いので「小粒南高」等を授粉樹に混植する。

農研機構で育成された品種である。果形は円形で果実重は68g前後と大きく、果皮全面に鮮紅色に着色し、果肉も成熟に伴い鮮紅色となる、梅酒やジュースにした場合きれいな紅色となる。収穫期は7月上中旬である。授粉樹として「豊後」、アンズを用いる。

長野県の奨励品種であって、果実は甲州最小より大きく、豊満な円形で、粒が極めて良く揃い、果肉が厚く核が小さい。樹勢旺盛にして病虫害にも強い。結果率が高く頗る豊産で隔年結果がない。